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多酚氧化酶(菌菇)1000u/mg solid

M0148C
Polyphenol oxidase
酪氨酸酶 酪氨酸酶 展开
9002-10-2
-20℃
2年
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M0148C 25KU ¥1800.00
中文名称 多酚氧化酶(菌菇)1000u/mg solid
中文别名 酪氨酸酶
英文名称 Polyphenol oxidase
CAS号 9002-10-2
分子量 约128 KDa 。
PH 6.0～7.0。
外观（性状） 粉末。适宜温度25℃。
产品介绍： 可催化含酚基化合物(如酪氨酸、酚类化合物等)氧化成醌的酶。此类酶广泛存在于自然界，植物中分布很广，如马铃薯、茶叶、漆树乳汁中含量相当高。高等动物的皮肤、毛发、角膜中的黑色素也是由于此酶氧化酪氨酸所生成的产物。蘑菇等菌类及其他微生物中也产生此类酶。通常从野蘑菇中提取，系生物催化剂之一，含有铜离子的蛋白质。等电点<5.0；含氮量约13.6％。含铜量约0.25％。紫外吸收峰在273nm和330nm处。
用途：它催化酪氨酸氧化成多巴和多巴进一步氧化成能产生黑色素的前体物——多巴醌。
活力定义：One unit causes an increase in the absorbance at 280nm of 0.001 per minute at 25℃，PH 6.5，using L-tryosine as substrate.
活动：1000u/mg solid

注意：

1.本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗，食品及化妆品等用途。请勿存放于普通住宅区。

2.为了您的安全和健康，请穿好实验服并佩戴一次性手套和口罩操作。 

备注:
以上数据均来自公开文献,博奥拓达暂未进行独立验证,仅供参考。
These protocols are for reference only. Biotopped does not independently validate these methods.

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